Étude de cas de marque · Boissons · Inde

Pepsi India : le repas est le média, mais aucune marque de cola n’est à table

Douze mois de contenu foodie de Pepsi, de quatre concurrents cola et de sept créateurs food montrent que la conversation autour de la cuisine a dépassé la catégorie. Les créateurs garnissent les tables de l’Inde de patrimoine, de cuisine maison et de plats de fête ; aucune marque de cola ne s’y assoit, et Pepsi a l’héritage des accords mets-boissons pour s’asseoir la première.

Un briefing de marque SOMIN · juil. 2025–juil. 2026 · Inde · Audience foodies

47%
Part du patrimoine culinaire chez les créateurs — Pepsi : 0 %
34%→0%
Contenu d’accords mets-boissons de la catégorie, baisse sur 12 mois
38–39%
Pics festifs, vérifiés sur 2 ans
Tableau de bord du verdict d’espace blanc SOMIN : sept territoires de contenu de la catégorie cola en Inde notés ESPACE BLANC, ÉMERGENT, PARTIEL-REVENDICABLE, CONTESTÉ, VERROUILLÉ ou AUCUN ESPACE BLANC, dont le patrimoine culinaire et la street food de l’Inde, marqués ESPACE BLANC avec 47 % chez les créateurs contre 0 % chez Pepsi et 2 % chez les concurrents Le verdict d’espace blanc

Le contenu d’accords mets-cola est passé de 34 % à 0 % en 12 mois

Douze mois (juil. 2025–juil. 2026) de contenu organique et payant de Pepsi, Coca-Cola, Campa Cola, Limca et Mirinda, lus au regard de 7 créateurs food indiens (691 publications sur une cohorte de 90 jours). Les créateurs consacrent 47 % de leur contenu au patrimoine culinaire ; Pepsi 0 %, les concurrents 2 %. Les accords mets-boissons de la catégorie sont passés de 34 % à 0 %.

  • ✓ Chaque tendance directionnelle recoupée sur les mêmes 12 mois un an plus tôt.
  • ✓ Les accords mets-boissons ont décliné : de 34 % à 0 %.
  • ✓ L’engouement sportif est la base soutenue, rythmée par les événements (pic à 88 %).
  • ✓ La célébration festive est saisonnière, avec un pic de 38–39 % de sept. à janv.
  • ✓ La production propre de Pepsi est centrée sur le produit, sans fil conducteur d’accords mets-boissons pour l’instant.
Thème Évolution Statut Vérification sur l’année précédente
Accords mets-boissons et repas partagés 34 %→0 % · pic 34 % En déclin Actif d’avr. à juil. 2025 (17–25 %) ; en 2026, seulement un bref écho pendant la fenêtre de l’Iftar (16 %, mars–avr.)
Célébration festive communautaire 0 %→0 % · pic 39 % (déc.) Saisonnier Vérifié sur 2 cycles : 58 % août–sept. ‘24, 50 % déc.–janv., 36 % Holi
Engouement sportif : rassemblement et accès 0 %→88 % · pic 88 % Soutenu (cyclique selon les événements) Vérifié sur 2 cycles : Jeux olympiques août ‘24, Champions Trophy févr.–mars ‘25, IPL avr.–mai ‘25, Coupe du monde de la FIFA juin–juil. ‘26
Rafraîchissement du quotidien et coup de fouet d’énergie 0 %→6 % · pic 33 % (avr.) Soutenu (récurrent) Présent sur toutes les saisons de l’année précédente ; les creux actuels reflètent le déplacement vers le festif et le sport

Les valeurs correspondent à la part du contenu mensuel de la catégorie cola (Pepsi + 4 concurrents). Sur 8 tensions alignées, ces 4 sont structurelles, et non des micro-thèmes ponctuels.

Sept territoires notés, dont trois où Pepsi a toute légitimité

Sept territoires, notés selon la part de chaque cohorte dans son propre contenu : créateurs food (691 publications), Pepsi (25) et concurrents (248). Des parts, et non des volumes bruts, car les cohortes varient jusqu’à 27.6×.

Espace blanc · À s’approprier

Le patrimoine culinaire et la street food de l’Inde

47%
Créateurs
0%
Pepsi

Les concurrents n’en détiennent que 2 % ; les décennies d’héritage de Pepsi en matière d’accords mets-boissons lui donnent le droit d’entrer le premier.

Partiel · Revendicable

Équilibre plaisir-santé

12%
Créateurs
32%
Pepsi

Pepsi domine sans aucun concurrent présent ; Zero Sugar rend la promesse fidèle au produit.

Émergent · Surfer sur la saison

La convivialité autour des repas de fête

7%
Créateurs
0%
Pepsi

Un petit couloir de créateurs, mais le contenu festif culmine à 38–39 % de sept. à janv. ; la montée en puissance commence en août.

Quatre autres ont été écartés. La simplification de la cuisine maison est ouverte (27 % créateurs, 0 % cola) mais peu légitime, elle s’intègre donc au Pilier 1. Le lien et la joie du quotidien est un terrain commun disputé, porté par le ton de chaque pilier. L’engouement sportif est verrouillé : Coca-Cola (98 publications) et Campa Cola (39) détiennent 55 % du contenu concurrent. Le rafraîchissement anti-chaleur est un incontournable de la catégorie mené par Limca, sans ouverture.

Graphique de tendances SOMIN, 12 mois de juil. 2025 à juin 2026 : les accords mets-boissons et les repas partagés ont décliné à 0 % (vérifié), la célébration festive communautaire est saisonnière avec un pic proche de 39 % en décembre (vérifié), l’engouement sportif est soutenu avec un pic proche de 88 % (vérifié), le rafraîchissement du quotidien et le coup de fouet d’énergie sont soutenus (vérifié)
Le schéma · Analyse SOMIN

La tendance vérifiée sur 12 mois : les accords ont décliné, le sport s’est maintenu, le festif est saisonnier.

Comment SOMIN a construit le briefing Pepsi India en cinq étapes

Chaque recommandation remonte à un enregistrement SOMIN, pas à une intuition.

01

Produit

Le portefeuille de Pepsi en Inde, le cola de base et Zero Sugar, appuie chaque affirmation.

02

Contenu

Publications foodies organiques et payantes de 5 marques de cola et de 7 créateurs.

03

Tendance

12 fenêtres mensuelles, chaque orientation recoupée avec l’année précédente.

04

Espace blanc

Part de cohorte des créateurs, de la marque et des concurrents sur 7 territoires.

05

Insights

Persona → tension → angle → récit → proposition : 21 propositions et le calendrier de 39 publications.

SOMIN mesure le contenu, pas les personnes : « Foodies » désigne ce que les marques publient à destination de cette audience, les vues et l’engagement étant le seul signal d’audience. L’historique des créateurs commence en avr. 2025 ; les tendances côté créateurs sont donc signalées comme non vérifiées.

Trois piliers de contenu, chacun fondé sur un véritable atout de Pepsi

L’absence des concurrents ne vaut pas légitimité ; chaque pilier repose donc sur un atout de Pepsi : des décennies de capital d’accords mets-boissons et 125 ans en Inde (patrimoine), Pepsi Black / Zero Sugar en rayon dans tout le pays (équilibre) et le registre festif de Yeh Dil Maange More, relancé en 2025 avec Ranveer Singh (festif).

Pilier 1 sur 3 · Espace blanc · poids de 50 %

La boisson des vrais moments de table en Inde

Le principe : orienter la machine d’offre de marque de Pepsi vers le repas, avec des créations centrées sur l’accord mets-boisson aux côtés des plats régionaux et de la street food. Insight : « La tradition prospère quand elle se partage, pas seulement quand elle se raconte. »

Persona : Le Voyageur culinaire (Aria Santosh) · Tension : Explorer le patrimoine culinaire de l’Inde : combler les écarts de notoriété et d’accessibilité · Preuve : 324 sur 691 publications de créateurs, 2.9 M d’engagements
Pilier 2 sur 3 · Partiel · poids de 30 %

L’équilibre sans lassitude (Zero Sugar)

Le principe : approfondir le message d’équilibre dont Pepsi est leader, avec Pepsi Black / Zero Sugar comme réponse fidèle au produit. Insight : « La santé n’est pas l’ennemie du plaisir ; ils peuvent danser ensemble à la table du choix. »

Persona : L’Explorateur culinaire (Vikram Joshi) · Tension : Concilier plaisir et santé dans une consommation compétitive · Preuve : 8 sur 25 publications de Pepsi, 56.6 K d’engagements, 0 % de présence concurrente
Pilier 3 sur 3 · Émergent · poids de 20 %

Tables de fête, cœurs comblés

Le principe : recaler les vœux de fête de Pepsi et le registre Yeh Dil Maange More sur la montée en puissance vérifiée d’août à novembre, d’Onam à Diwali. Insight : « La nostalgie savoure le goût du lien dans chaque bouchée. »

Persona : Le Créateur connecté (Reva Desai) · Tension : Naviguer entre les cultures culinaires : célébrations, choix et défis · Preuve : 49 sur 691 publications de créateurs, 626 K d’engagements

Cela prolonge ce que @pepsiindia fait déjà (Offre de marque 87 éléments organiques sur 119, Engagement communautaire 17), ce que le payant, avec 12 annonces, n’amplifie jamais. Cela oriente la machine existante vers le repas.

39 publications sur 13 semaines, pondérées 50/30/20 entre trois piliers

Trois publications par semaine, du 4 août au 27 octobre 2026. Les moments festifs tombent à leurs vraies dates (Onam le 25 août, Dussehra le 20 octobre, Diwali le 27 octobre), parmi 10 repères culturels vérifiés dans la fenêtre.

Exemples de publications phares
4 aoûtVraie cuisineExplorer les cuisines régionales
18 aoûtVraie cuisineUn moment de nostalgie : le goût de la maison
25 aoûtFestifOnam — Fête des récoltes au Kerala
22 sept.Zero SugarAdopter une cuisine plus saine
27 oct.FestifDiwali — Fête des lumières
La bibliothèque de créatifs

108 expressions : 3 piliers × 3 étapes de l’entonnoir × 12 types de concept, des accroches éditoriales et démystificatrices aux CTA directs et aux activations saisonnières.

Les déclencheurs de fêtes hors saison ont été exclus ; le créneau rafraîchissement du 13 oct. s’appuie sur la queue de chaleur vérifiée d’avril à juin.

Trois mouvements pour Pepsi India, classés selon le terrain qu’ils ouvrent

01

Occuper la table en premier : les créateurs consacrent 47 % de leur contenu au patrimoine culinaire, aucune marque de cola n’y est, et les accords mets-boissons de la catégorie sont passés de 34 % à 0 %. Le Pilier 1 porte 50 % du calendrier.

02

Approfondir le message d’équilibre tant qu’il n’est pas disputé : 32 % du contenu de Pepsi, aucune présence concurrente et un signal santé chez les créateurs qui émerge à peine.

03

Caler le moment de la saison, sans en inventer une : le contenu festif culmine à 38–39 % de sept. à janv., et la montée d’Onam à Diwali commence en août, dans la fenêtre du plan.

Un pays, mille tables. Pepsi prend place à côté du chauffeur sur la grande route gourmande de l’Inde.

Neuf concepts Pepsi issus de la bibliothèque de 108 contenus, par étape de l’entonnoir

Un concept par pilier et par étape de l’entonnoir. Le document source ne contient pas de scores de potentiel de clic ; chaque carte affiche donc l’étiquette du type de concept à la place. Cliquez sur une image pour l’agrandir.

TOFU · Notoriété

Des ouvertures qui arrêtent le scroll, sans demande pour l’instant
Vignette de concept TOFU P1-T-01 de Pepsi India, Pilier 1 : une main tend une assiette de dal, de riz et de curry à côté d’une bouteille en verre de Pepsi, titre « Les plus belles histoires culinaires de l’Inde n’ont jamais été écrites : elles ont été servies. La table est l’archive. », signé Aria Santosh
Pilier 1 · La boisson des vrais moments de table en Inde

« Les plus belles histoires culinaires de l’Inde n’ont jamais été écrites : elles ont été servies. La table est l’archive. » P1-T-01 · 1.01 Éditorial / leadership d’opinion.

Vignette de concept TOFU P2-T-01 de Pepsi India, Pilier 2 : une assiette de poulet grillé, de brocoli et de patate douce à côté d’une bouteille en verre de Pepsi, titre « L’équilibre n’est pas un régime : c’est une table où rien n’est interdit et où tout est choisi. »
Pilier 2 · L’équilibre sans lassitude (Zero Sugar)

« L’équilibre n’est pas un régime : c’est une table où rien n’est interdit et où tout est choisi. » P2-T-01 · 1.01 Éditorial / leadership d’opinion.

Vignette de concept TOFU P3-T-01 de Pepsi India, Pilier 3 : une personne servant des plats de fête dans des bols sur fond bleu, titre « Une fête est un menu chargé de souvenirs : les plats sont la liste des invités. »
Pilier 3 · Tables de fête, cœurs comblés

« Une fête est un menu chargé de souvenirs : les plats sont la liste des invités. » P3-T-01 · 1.01 Éditorial / leadership d’opinion.

MOFU · Considération

Approfondit l’argument de chaque pilier
Vignette de concept MOFU P1-M-01 de Pepsi India, Pilier 1 : un bol de curry épicé à côté d’un verre plein de Pepsi, titre « Un cola puissant, fait pour tenir tête aux épices : Pepsi est conçu pour l’assiette indienne »
Pilier 1 · La boisson des vrais moments de table en Inde

« Un cola puissant, fait pour tenir tête aux épices : Pepsi est conçu pour l’assiette indienne. » P1-M-01 · 2.01 Capacité / caractéristique du produit.

Vignette de concept MOFU P2-M-01 de Pepsi India, Pilier 2 : un verre et une canette de Pepsi Zero Sugar côte à côte, titre « Pepsi Zero Sugar : tout le goût de Pepsi, zéro sucre : c’est toute l’astuce. »
Pilier 2 · L’équilibre sans lassitude (Zero Sugar)

« Pepsi Zero Sugar : tout le goût de Pepsi, zéro sucre : c’est toute l’astuce. » P2-M-01 · 2.01 Capacité / caractéristique du produit.

Vignette de concept MOFU P3-M-01 de Pepsi India, Pilier 3 : un verre de Pepsi avec des glaçons et des assiettes de fête floutées à l’arrière-plan, titre « Pepsi à la table de fête : l’étincelle fraîche entre deux bouchées riches de célébration »
Pilier 3 · Tables de fête, cœurs comblés

« Pepsi à la table de fête : l’étincelle fraîche entre deux bouchées riches de célébration. » P3-M-01 · 2.01 Capacité / caractéristique du produit.

BOFU · Conversion

La demande — Commander maintenant, Acheter maintenant, Parlez-nous
Vignette de concept BOFU P1-B-01 de Pepsi India, Pilier 1 : une assiette de riz et de curry à côté d’un verre de Pepsi avec un bouton Commander maintenant, titre « Au programme ce soir : commandez le plat qui fait la renommée de votre ville, ajoutez un Pepsi bien frais au panier »
Pilier 1 · La boisson des vrais moments de table en Inde

« Au programme ce soir : commandez le plat qui fait la renommée de votre ville, ajoutez un Pepsi bien frais au panier. » P1-B-01 · 3.01 Offre / réservation.

Vignette de concept BOFU P2-B-01 de Pepsi India, Pilier 2 : un verre et une canette de Pepsi Zero Sugar avec un bouton Commander maintenant, titre « Ajoutez Pepsi Zero Sugar à la commande de la semaine : le geste équilibre le plus simple de la liste »
Pilier 2 · L’équilibre sans lassitude (Zero Sugar)

« Ajoutez Pepsi Zero Sugar à la commande de la semaine : le geste équilibre le plus simple de la liste. » P2-B-01 · 3.01 Offre / réservation.

Vignette de concept BOFU P3-B-01 de Pepsi India, Pilier 3 : une main atteignant un réfrigérateur rempli de packs de partage festifs, titre « Garnissez la table de fête : des packs de partage au frais avant l’arrivée des invités », avec un bouton Commander maintenant
Pilier 3 · Tables de fête, cœurs comblés

« Garnissez la table de fête : des packs de partage au frais avant l’arrivée des invités. » P3-B-01 · 3.01 Offre / réservation.

Questions fréquentes sur l’étude de cas Pepsi India

Qu’est-ce qu’un briefing de marque SOMIN ?
Une stratégie de contenu appuyée sur les données : SOMIN transforme un an ou plus de contenu de marque, de concurrents et d’un panel de créateurs en tendances, espaces blancs, piliers, calendrier et bibliothèque créative. Ici, cinq marques de cola face à un panel foodie de 7 créateurs.
Qu’est-ce que l’analyse d’espace blanc en marketing ?
Comparer la part que consacrent une marque, ses concurrents et un panel de créateurs à chaque thème, en proportion de chaque cohorte. Pepsi a toute légitimité sur trois territoires sur sept.
Que signifie « vérifié sur l’année précédente » ?
Chaque tendance, qu’elle soit en déclin, saisonnière ou soutenue, a été relancée sur les mêmes mois un an plus tôt avant d’être jugée réelle. Les accords mets-boissons, par exemple, ont couru au printemps et en été 2025 mais n’ont fait qu’un bref écho autour de l’Iftar en 2026.
Que contient un calendrier de contenu généré par SOMIN ?
Des créneaux de publication liés aux déclencheurs de moments SOMIN issus des données de tendances, d’espaces blancs et d’insights, avec des fêtes comme Onam et Diwali à leurs vraies dates.
Combien de temps faut-il pour construire une stratégie de contenu avec SOMIN ?
Un travail comme ce brief (un an de recherche, trois piliers, un calendrier de 39 publications et une bibliothèque de 108 pièces) s’exécute généralement 13x plus vite avec SOMIN qu’avec une recherche manuelle.
À propos de SOMIN

SOMIN, plateforme deep tech basée à Singapour, transforme l’intelligence concurrentielle et d’audience en temps réel en idées créatives prêtes pour le marché, généralement 13× plus vite qu’une recherche manuelle. Parmi ses clients figurent P&G, Audi, Ferrari, Gojek, Abbott, Citi, KFC, Nestlé et McDonald's sur plus de 11 marchés ; ses partenaires agences incluent Dentsu, OMG, GroupM, Havas et Publicis.

Conçu par des marketeurs aguerris et un professeur en IA : les méthodes de cette étude sont évaluées par les pairs à AAAI, ACM Multimedia, SIGIR, WSDM et dans ACM TOIS. Découvrir la recherche et les interventions.

Gartner Cool Vendor · IA marketing
Bac à sable GenAI de Singapour · IMDA / Enterprise SG
Présenté par Google Cloud

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Le PDF ajoute les graphiques de tendance mensuelle, le scoring d’espace blanc des sept territoires, la chaîne d’insights de 21 propositions, les 39 publications et la bibliothèque de 108 pièces.

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