品牌案例研究 · 软饮料 · 4 个市场

Coca-Cola 占据了 4 个市场的餐桌,美食创作者则占据了厨房

SOMIN 在印度、英国、墨西哥和南非各市场分析了 Coca-Cola、2–5 家软饮料竞争对手和 5–7 位美食创作者。创作者在居家烹饪和地方风味探索上声量最大,最高占其内容的 82.9%;可乐仅为 0%。

SOMIN 品牌简报 · 2025 年 6 月至 2026 年 5 月 · 印度、英国、墨西哥、南非 · 美食爱好者

4分析的市场
8梳理的内容板块
62.9%印度美食创作者声量中居家烹饪的占比
条形图,按内容板块对比印度美食创作者与可乐品类的声量份额,其中“居家烹饪赋能”在创作者内容中占 63%,在品类中占 0%。
美食话题的集中所在

挑战

Coca-Cola 的声量和竞争对手一样,集中在庆祝与体育

对标 Pepsi、Limca、Corona 或 Irn-Bru,只能看出哪些方面必须与对手持平。真正的问题是美食受众在哪里交流,以及可乐是否根本不在那里。

方法

在 4 个市场中,每个市场都有三个群组和八个内容板块

  • 对 Coca-Cola、竞争对手和头部美食创作者进行为期四个季度的视角研究。
  • 八个内容板块的声量份额,从居家烹饪到体育迷文化。
  • 每个市场一个核心 SOMIN 用户画像和三个支柱。
  • 份额与数量结合解读,避免把份额下降误判为衰退。

主要发现

居家烹饪和地方风味探索在全部 4 个市场都是开放的

01

居家烹饪占印度美食内容的 62.9%,可乐占 0%

Coca-Cola 及其竞争对手为 0.0%;Coca-Cola 将其 57.1% 的声量投入了共享庆祝。

02

地方风味探索:墨西哥为 76.8%,南非为 82.9%

地道的地方美食探索,Coca-Cola 及其竞争对手均未在此发布内容。

03

英国创作者的内容中,居家烹饪占 48.2%,风味探索占 43.7%

可乐在这两项上均为 0.0%;Coca-Cola 将 69.2% 的声量投入了共享庆祝。

SOMIN 带来了什么

Coca-Cola 的 4 个市场各配一个用户画像和三个支柱

  • 支柱包括:下厨自信、世界上桌、寻回根源、致敬匠心
  • 每个市场一份营销空白点表和季度话题热度解读
  • 为每项矛盾梳理策略角度,每个支柱从中选一个
  • 一份跨市场方案:以美食空白点领跑,保留日常搭配这座桥梁,守住或拓展第三个支柱
“Coca-Cola 占据了餐桌,美食创作者占据了厨房。”

来自 SOMIN 品牌简报

成果

Coca-Cola 应在每个市场以其美食空白点领跑

创作者合作以居家烹饪或地道风味探索领衔,SOMIN 营销时刻决定日历,日常搭配这座桥梁依靠真实的价值主张运转,并在墨西哥和南非守住庆祝领域。

FAQ

Coca-Cola 案例研究常见问题

关于 SOMIN

SOMIN 是一个总部位于新加坡的 AI 营销智能平台。它将实时的竞品与受众数据转化为预评分的价值主张、简报和创意概念,服务于 11+ 个市场的品牌、广告代理商和创作者计划。

由资深营销人与一位 AI 教授打造:本研究背后的方法已在 AAAI、ACM Multimedia、SIGIR、WSDM 和 ACM TOIS 上通过同行评审。查看研究与演讲。

为什么不只看竞争对手,还要看美食创作者?

竞争对手只代表底线。美食创作者最先发现饮食趋势,因此他们的受众热情投入、而没有可乐品牌跟进的地方,就是机会所在。

本简报中的营销空白点指什么?

营销空白点:作为需求代理指标的创作者群组很活跃,而可乐品类不活跃。仅有一个品牌沉默并不算数,它的沉默可能是有意为之。

每个市场的方案都一样吗?

举措是一致的:以美食空白点领跑,并在 Coca-Cola 已有立足点的地方保留日常搭配这座桥梁。用户画像、支柱和文化路径则各不相同。

为什么除了份额还要看数量?

在印度,创作者在地方风味探索上的份额从 81% 降至 37%,但数量从 48 条增至 559 条:这是构成效应,并非衰退。

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