Estudo de caso de marca · E-commerce de wagyu · Colorado, EUA
Os compradores da Miraflora Wagyu são sensíveis a ofertas, não a preço
A Miraflora Wagyu, marca premium americana de e-commerce de wagyu, suspeitava que o preço estivesse por trás do CPA alto. A pesquisa de GWI, conteúdo e preços do SOMIN mostrou que cozinheiros de alta renda do Colorado são sensíveis a ofertas: 61.4% usam códigos de desconto.
O desafio
O CPA alto da Miraflora Wagyu e um suposto problema de preço
O wagyu custa cerca de 3x a 16x mais do que a carne bovina alimentada a pasto. O SOMIN analisou o conteúdo de concorrentes e influenciadores de março a maio de 2024 sobre o wagyu em comparação com cortes mais baratos.
A abordagem
Dados da pesquisa da GWI, monitoramento do SOMONITOR e pesquisa de preços
- Pesquisa SOMIN x GWI do Q2 2024: 2,838,296 habitantes do Colorado interessados em cozinhar, 1,318,330 deles de alta renda.
- Mensagens-chave, incentivos e USPs de 9 marcas de carne bovina monitorados no SOMONITOR.
- Mapeamento das comunicações da Miraflora no funil da consciência à defesa da marca.
- Comparação de preços por onça e por porção de ribeye, New York strip e filé mignon em 6 vendedores, além de pedidos mínimos e frete.
Principais descobertas
O que a GWI e o SOMONITOR mostraram sobre os compradores da Miraflora
Sensíveis a ofertas, não a preço
61.0% buscam as melhores ofertas, 59.3% pesquisam antes de comprar e 67.0% usam programas de fidelidade.
Fortes em qualidade, ausentes no frete grátis
Contra outras 8 marcas, a Miraflora ficou para trás em descontos e esteve ausente no frete grátis.
Poucos cozinheiros ainda compram carne on-line
78.7% compraram carne no último mês, só 10.1% on-line: um problema de adoção.
O que o SOMIN entregou
Um plano dos 4 Ps e 6 personas para a Miraflora Wagyu
- 6 personas do SOMONITOR, cada uma com um produto ideal e uma mensagem
- Promoções como US$ 25 de desconto na Wagyu Prime Gift Box e frete grátis na primeira assinatura
- Soluções de praça para dúvidas sobre frescor, escolha presencial e custo de entrega, como frete grátis acima de um valor definido
- 4 momentos de refeições festivas do SoInspire: ansiedade, nostalgia, triunfo e frustração
- Um conceito do Celebrante Festivo: “Chega de estresse para receber nos feriados”
“A sensibilidade a preço não tem tanto a ver com o preço, mas com a percepção de estar levando o melhor valor pelo seu dólar.”
Do briefing de marca do SOMIN
O resultado
A Miraflora Wagyu deveria competir com ofertas e um checkout mais fácil
Competir com promoções, não com preço: descontos diretos parecem uma pechincha. Eliminar o pedido mínimo obrigatório, absorver esses custos em outro lugar e construir confiança para aumentar a adoção on-line.
FAQ
Perguntas frequentes sobre o estudo de caso da Miraflora Wagyu
Sobre o SOMIN
O SOMIN é uma plataforma de inteligência de marketing com IA sediada em Singapura. Ela transforma dados de concorrentes e de audiência em tempo real em proposições, briefings e conceitos criativos pré-pontuados para marcas, agências e programas de criadores em mais de 11 mercados.
Criado por profissionais de marketing experientes e um professor de IA: os métodos por trás deste estudo são revisados por pares no AAAI, no ACM Multimedia, no SIGIR, no WSDM e no ACM TOIS. Veja a pesquisa e as palestras.
Quais dados o SOMIN usou para a Miraflora Wagyu?
Dados da pesquisa SOMIN x GWI do Q2 2024 com cozinheiros do Colorado, conteúdo do SOMONITOR, dados de raciocínio do SoInspire e preços de concorrentes.
Quais marcas foram comparadas?
7x Beef, Crowd Cow, GoodChop, Grand Western Steaks, Lone Mountain Wagyu, Miraflora Wagyu, Rastelli's, Snake River Farms e The Wagyu Shop, além de The Meatery e Holy Grail em preço.
Quais personas o SOMIN identificou?
O Celebrante Festivo, O Foodie Saudável, O Chef Sustentável, O Explorador Cultural, O Preparador da Família e O Mestre da Churrasqueira.
Onde os cozinheiros do Colorado descobrem as marcas?
No boca a boca: 48.1% dos habitantes do Colorado descobrem marcas por meio de amigos e familiares, e as recomendações em redes sociais têm o índice mais alto, com 149.7.
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